A vitamina B12 promove o bom funcionamento do sistema nervoso, ajuda a manter os glóbulos vermelhos saudáveis e protege os músculos.

É um nutriente que previne a anemia perniciosa (anemia megaloblástica) e é fundamental para os idosos, pois previne o envelhecimento precoce do cérebro.

Porque é tão importante a Vitamina B12?

1. Promove a produção de glóbulos vermelhos
2. Essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso
3. Importante para prevenir mutações e alterações do ADN (combate o cancro)
4. Previne a anemia megaloblástica
5. Previne o envelhecimento precoce do cérebro (estudos referem que idosos que beneficiaram a absorção de vitamina B12 tiveram um menor encolhimento do cérebro ao envelhecerem)
6. Promove a regeneração muscular



7. Ajuda a manter bons níveis de energia
8. Previne a depressão

O seu excesso é prejudicial?

O excesso de qualquer vitamina pode ser prejudicial. No caso da vitamina B12, o seu excesso pode provocar alterações no baço e dos linfócitos.

No entanto é algo pouco frequente, pois é uma vitamina que é bem tolerada pelo organismo mesmo em caso de excesso. Normalmente aspetos nocivos ocorrem quando pessoas ingerem suplementos de vitamina B12 sem acompanhamento especializado.



Quais os sintomas que surgem quando há falta de vitamina B12?

1. Fadiga
2. Falta de energia
3. Tontura
4. Falta de cocentração
5. Falhas na memória
6. Paranóia e/ou alucinações
7. Pele amarelada (icterícia)

8. Língua inchada e/ou inflamada



Quais os alimentos ricos em vitamina B12?

1. Fígado cozido
2. Marisco cozidas a vapor
3. Ostras cozidas
4. Coração cozido
5. Caranguejo cozido
6. Salmão cozido
7. Truta grelhada

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